ぐうたら主婦のお気楽日記 オススメ編

ぐうたらな主婦であるわたしが出合ったオススメ(?)をつらつらと綴っていきます♪

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社団法人日本昆布協会 はじめの一歩フェスタ、ブース紹介

社団法人日本昆布協会は、こんぶを普及しようと
日々がんばっている会社。

こちらではもちろん「こんぶ」をいただきました

昆布

他にも、こんぶの基礎知識満載の冊子や
レシピの載った、こんブックももらったので、
早速いただいた昆布を使って「湯豆腐」を

湯豆腐

ホントは、昆布は出すんだけどね(*^^*)
いや~、うまかったよん

こんぶネットのホームページは、

正にこんぶこんぶこんぶ1色(笑)

普通の昆布だけじゃなくて
塩こんぶやとろろ昆布などを使ったレシピも載ってますよん

食卓が”よろこんぶ”川柳コンテストも開催中
あたしも一句詠んでみようかしら
〆切りは12/20までですよ

そうそう11/15日は「こんぶの日」なんだそうです。

なぜかと言うと、

「七五三」の日のお祝いに、育ち盛りの子供に
栄養豊富な昆布を食べて、元気に育ってほしい、
また昆布を食べる習慣をつけてほしいという思いから、
1982年に「こんぶの日」に決めたんだとか。

あとこの時期に、その年に収穫された昆布が
新昆布として市場に出回るので、
海からの贈り物として感謝をする、
という気持ちも込められているんだそうですよ

こんぶレシピ満載のHPはコチラ  こんぶネット

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